Boules gourmandes de fromage frais au sésame
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 10 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 1 grosse barquette de fromage de chèvre frais ail et fines herbes
- 1 c. à soupe d’herbes de Provence
- Graines de sésame blond ou gomasio
Recette
Etape : 1
Versez dans une assiette les herbes et une belle quantité de graines de sésame. Mélangez.
Etape : 2
Prélevez une cuillère à café de fromage frais, roulez-le délicatement entre vos mains humides puis dans le mélange aux graines. Placez aussitôt au frais dans une assiette.
Etape : 3
Répétez jusqu’à épuisement des ingrédients. Rajoutez des herbes et des graines si besoin, en plaçant les boulettes au frais au fur et à mesure.
Etape : 4
Servez en apéritif avec des pics en bois.
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