Onion balls par FAST[OCHE]®
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Facile
![Onion balls par FAST[OCHE]®](images/recettes/onion-balls-par-fastoche.jpg)
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 1 h
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 200g de boeuf haché
- 200g de porc haché
- 1 (ou 2) gros oignons
- 1 gousse d’ail
- 12 tranches de bacon strips
- Sauce BBQ (utiliser la sauce maison)
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C.
Etape : 2
Mélanger les 2 viandes avec l’ail haché finement, saler et poivrer.
Etape : 3
Couper l’oignon en 2 et placer une boulette de viande en 2 tranches d’oignon en formant une boule.
Etape : 4
Refermer avec 3 tranches de bacon.
Etape : 5
Badigeonner les boulettes de sauce BBQ.
Etape : 6
Enfourner 30 min ou cuire au barbecue en badigeonnant régulièrement de sauce BBQ.
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