Apéritif frais tomates et chèvre
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 24 tomates cerises
- 100 g de fromage de chèvre frais
- huile d'olive
- 10 brins de ciboulette
- poivre
- cures-dent
Recette
Etape : 1
Lavez et épongez les tomates cerises. Découpez un petit chapeau sur chacune d'elles et évidez-les.
Etape : 2
Nettoyez et ciselez les brins de ciboulette.
Etape : 3
Mélangez le fromage de chèvre frais avec un peu d'huile d'olive et la ciboulette ciselée. Poivrez légèrement.
Etape : 4
Remplissez les tomates cerises de cette préparation.
Etape : 5
Plantez un cure-dent dans chaque tomate cerise farcie.
Etape : 6
Réservez les tomates cerises farcies au frais jusqu'à la dégustation.
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