Bouchées de concombre, fromage frais et truite fumée
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 1 concombre
- 250 g de Saint-Môret
- 6 tranches de truite fumée
- Ciboulette
- Sel, poivre
Recette
Etape : 1
Rincez le concombre. A l'aide du Click série Tupperware, épluchez-le puis coupez-le en 2 dans le sens de la longueur. Toujours à l'aide du Click série, avec l'embout évideur, évidez le concombre.
Etape : 2
A l'aide d'une spatule, remplissez l'intérieur des 2 morceaux de concombre avec le fromage frais. Disposez sur le fromage frais des lamelles de truite fumée tout le long. Refermez les 2 parties du concombre.
Etape : 3
Plantez des piques en bois tous les 1,5 cm puis coupez entre chaque pique. Disposez dans une assiette et servez !
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