Sauce 0% excellente à la salade et aux cornichons !
- Type : Sauce
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 1 jaune d'oeuf
- 1 grosse cuillère de moutarde
- 4 grosses cuillères de fromage blanc
- 10 cornichons
- 1 paquet de salade
- 1 grosse cuillère de câpres
Recette
Etape : 1
Faire comme une mayonnaise (jaune + moutarde + fromage blanc) au mixer impérativement
Etape : 2
Ajouter le paquet de salade, le mixer (sans le sachet !!).
Etape : 3
Lorsque que le tout est bien mixé, ajouter à la sauce cornichons et câpres finement coupées à la main au préalable.
Etape : 4
Idéal pour accompagnement des poireaux vapeurs, des artichauts, mais aussi toutes autres crudités...
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