Sauce crémeuse roquefort-noix
- Type : Sauce
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 2 min
- Temps Total : 12 min
Ingrédients
- 75 g de roquefort
- 5 noix
- 1 pincée de thym
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à café de mayonnaise
- 1 petite gousse d'ail
Recette
Etape : 1
Dans une petite casserole, faire fondre tout doucement le roquefort pendant 2 min.
Etape : 2
Arrêter le feu, ajouter la crème et bien mélanger.
Etape : 3
Ajouter le thym et les 5 noix que vous aurez pris soin de râper grossièrement (ou moudre).
Etape : 4
Ajouter la cuillère de mayonnaise et laisser 1h au frigo avant de servir.
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