Sauce poivron, céleri, coco
- Type : Sauce
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 1 poivron
- 1 branche de céleri
- 1 oignon
- 1 crème
- 1 cuillère à soupe de curry
Recette
Etape : 1
Couper les légumes en petits morceaux. Les faire revenir à la poêle. Ajouter le curry.
Etape : 2
Cuire tranquillement en prenant soin qu'ils n'attachent pas (ajouter de l'eau si nécessaire).
Etape : 3
Saler. Poivrer (attention pas trop).
Etape : 4
Un fois cuit, ajouter la crème de coco et passer la sauce au mixer.
Etape : 5
On peut utiliser cette sauce sur un poisson ou une viande blanche, avec du riz....
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 348 fois
Partager cette Recette
