Salade melon, pastèque et crudités
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 40 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 2 melons
- 1 pastèque
- 6 tranches de jambon
- 100 g de laitue
- 16 tomates cerise
- 16 cubes de feta
- 50 g de noisette
- feuille de menthe
Recette
Etape : 1
Épépiner et faire des billes de melon et de pastèque avec une cuillère parisienne.
Etape : 2
Mettre cela dans un saladier et couvrir ce dernier avec du film étirable. Garder cela 30 minutes au réfrigérateur.
Etape : 3
Tailler le jambon en lanières et enrouler celle-ci autour des pics à brochettes.
Etape : 4
Dans un petit bol mettre les crudités, la feta, les noisettes concassées et par dessus 2 brochettes de jambon.
Etape : 5
Mettre ce petit bol dans une grand assiette creuse. Autour de ce bol ajouter les billes de melons et de pastèque après les avoir égouttées.
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