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vinaigrette de betteraves

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

vinaigrette de betteraves

  • Part(s) / Personne(s) : 20 cl
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 10 min

Ingrédients

  • 1 betterave
  •  Vinaigre
  •  Huile de noix
  •  Poivre
  •  Sel

Recette

Etape : 1

Mixez la betterave, ajoutez le vinaigre : elle doit être maintenant en purée. Ajoutez l'huile de noix.

Etape : 2

Saler, poivrez à votre convenance.

Etape : 3

Cela doit avoir un couleur violet un peu "flashy" et une consistance un peu mousseuse.

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