Salade de tomates et oignon rouge
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 4 tomates
- 0.5 oignons rouges
- feuille de basilic frais
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 filet de vinaigre de cidre
- Sel
Recette
Etape : 1
Je vous propose cette recette extrêmement simple mais pour moi la meilleure pour sublimer votre salade de tomates :
Etape : 2
Coupez vos tomates en rondelles que vous mettrez dans un petit saladier.
Etape : 3
Ajoutez-y la moitié d'un oignon rouge que vous aurez coupé en petits morceaux et cisaillez quelques feuilles de basilic.
Etape : 4
Salez votre salade (ce qui permettra surtout d'absorber le surplus d'eau rendu par les tomates).
Etape : 5
Remuez et mettez-la environ 30 minutes au réfrigérateur, le temps que les saveurs se mélangent.
Etape : 6
Arrosez d'huile d'olive, de vinaigre de cidre et ajoutez une pointe de sel.
Etape : 7
Servez.
Etape : 8
Bon appétit !
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