Guacamole à la coriandre
- Type : Sauce
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 2 avocats
- 1 tomate
- 2 oignons nouveaux
- 2 petits piments
- 2 citrons verts
- 1 cuillère à soupe de coriandre
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Pelez et épépinez la tomate, coupez-la en petits dés. Epépinez et hachez les piments, hachez les oignons, ciselez la coriandre.
Etape : 2
Ecrasez les avocats en purée à la fourchette, ajoutez tous les autres ingrédients. Salez, poivrez et assaisonnez avec le jus de citron.
Etape : 3
Mélangez et servez ou réservez au frais avec un film alimentaire au contact.
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