Mayonnaise à l'ail et au paprika
- Type : Sauce
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à café de moutarde
- 2 cuillères à soupe de crème liquide
- 0.5 cuillères à café de paprika
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 20 cl d'huile
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Délayer la moutarde dans la crème, ajouter le paprika.
Etape : 2
Fouetter en incorporant l'huile comme pour une mayonnaise.
Etape : 3
Ajouter à la fin l'ail pilé et le vinaigre, salez et poivrez.
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