Sauce tomate, crème et épices du jeudi soir
- Type : Sauce
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 2 min
- Temps Total : 7 min
Ingrédients
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 15 cl de crème fraîche liquide
- 2 cuillères à café de curry
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 poignée de fromage râpé
- 0.5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Recette
Etape : 1
Jeudi soir, plus rien dans le frigo... ou presque !
Etape : 2
C'est bien assez pour faire cette sauce pour pâtes de dernière minute qui sent bon l'ailleurs.
Etape : 3
Écrasez les gousses d'ail et mélangez tous les ingrédients dans une casserole avec un fond d'huile d'olive.
Etape : 4
Remuez quelques secondes, salez et poivrez à souhait et... bon appétit !
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