Coulis aux deux chocolats
- Type : Sauce
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de chocolat blanc
- 25 cl de crème fleurette
- 10 cl d'eau
Recette
Etape : 1
Faire fondre les pistoles de chocolat au bain marie a feu doux jusqu'à obtention d'une pâte lisse sans morceaux (ne pas faire au micro onde si possible).
Etape : 2
Ajouter la crème fleurette mélanger toujours à feu très doux.
Etape : 3
Ajouter l'eau éteindre le feu et continuer a remuer 1 à 2 min.
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