Sauce pour pâtes aux cinq fromages
- Type : Sauce
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 125 g de mozzarella
- 75 g de fromage de chèvre
- 70 g de roquefort
- 70 g de comté
Recette
Etape : 1
Coupez tous les fromages en dés et faites-les fondre à feu doux (en remuant tout le temps) pendant 20 minutes.
Etape : 2
Retirez lorsqu'il y a épaississement puis poivrez.
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