Béchamel à la ricotta
- Type : Sauce
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 125 g de ricotta
- 1 jaune d'oeuf
- Lait
- 1 cuillère à soupe de farine
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Dans une casserole, mélangez au fouet la ricotta avec la cuillère de farine à feu moyen, puis ajouter le jaune d'oeuf puis le lait au fur et à mesure jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse. Salez, poivrez.
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Posté par : FRANIA le 16-01-2022
recette facile