Potage Shrek (pois cassés, salade, poireau)
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 2 pois cassés
- 6 feuilles de salade
- 1 poireau
- 1 carotte
- Sel
- 1 cuillère à soupe rase de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Recette
Etape : 1
Faire revenir dans l'huile les légumes lavés, coupés en petits morceaux et salés avec les pois cassés pendant 1 à 2 min.
Etape : 2
Recouvrir avec 1,5 litres d'eau environ et laisser cuire 35 min.
Etape : 3
Si pendant la cuisson l'eau est trop vite absorbée ne pas hésiter à en ajouter un peu.
Etape : 4
Dès que c'est cuit, mixer le tout avec la crème et c'est tout !
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 394 fois
Partager cette Recette
