Sauce tomate facile au micro-ondes
- Type : Sauce
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 400 g de tomates concassées
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de basilic
- 1 feuille de laurier
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de sucre
Recette
Etape : 1
Dans une petite cocotte en verre, mettre l'oignon haché avec la cuillère d'huile, poser le couvercle et faire cuire 1 min 30. Rajouter la gousse d'ail hachée et la feuille de laurier, et remettre à cuire 1 min 30.
Etape : 2
Rajouter le contenu de la boîte de tomates, mélanger, saler, ajouter les herbes et mettre à cuire 3 min. Ajouter la cuillerée de sucre, mélanger, et remettre à cuire 3 min.
Etape : 3
Mélanger à nouveau, goûter et ajuster à votre goût, puis remettre 2 min sur le feu.
Etape : 4
C'est prêt.
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