Rouille (tout sous la main)

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Rouille (tout sous la main)

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 10 min

Ingrédients

  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 cuillère à café de moutarde
  •  Sel
  •  Huile d'olive
  •  Ail
  • 1 cuillère à café de concentré de tomates

Recette

Etape : 1

Faire une mayonnaise toute simple, ou à l'huile d'olive.

Etape : 2

Piler l'ail, le plus finement possible...

Etape : 3

L'incorporer à la mayonnaise, et ajouter le concentré de tomate.

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