Sauce au roquefort et au vin blanc
- Type : Sauce
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 2 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 7 min
Ingrédients
- 100 g de roquefort
- 20 cl de vin blanc
- 50 cl de crème fraîche liquide
- Margarine
- Ras el Hanout
Recette
Etape : 1
Dans une poêle, faites fondre le morceau de margarine, avec le roquefort.
Etape : 2
Une fois fondu, ajoutez la crème fraîche... Remuez bien, afin d'éviter les grumeaux!
Etape : 3
Ajoutez les épices orientales et le vin blanc, remuez.
Etape : 4
Laissez mijoter à feu doux. Si elle est trop liquide, rajoutez un peu de maïzena sauceline pour la rafermir.
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