Sauce du diable ! (pour pâtes)
- Type : Sauce
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 1 piment
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 1 petite boîte de tomate pelée
- Basilic frais
- Origan
- Ail
- Huile
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Faire revenir l'ail et le basilic ciselé dans l'huile d'olive.
Etape : 2
Ajouter les poivrons coupés en lanières, puis le piment.
Etape : 3
Faire revenir 5 minutes.
Etape : 4
Ajouter le concentré de tomates, mélanger.
Etape : 5
Ajouter la boîte de pelati et assaisonner.
Etape : 6
Laisser cuire 5-10 minutes et servir avec des pâtes fraîches.
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