Béchamel au bouillon
- Type : Sauce
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 1 bouillon
- cuillère à soupe de farine
- 10 g de beurre
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Faire chauffer le beurre(ou la margarine), laisser fondre, puis ajouter de la farine jusqu'à vous l(obtention d'une pâte, puis petit à petit, ajouter le jus de bouillon tout en mélangeant.
Etape : 2
Il faut que ce soit homogène avant de rajouter plus de bouillon.
Etape : 3
Répéter se geste jusqu'à obtenir le résultat.
Etape : 4
Important: ne jamais arrêter la préparation au risque d'avoir des grumeaux.
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