Béchamel facile au Thermomix

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Béchamel facile au Thermomix

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 3 min
  • Cuisson : 8 min
  • Temps Total : 11 min

Ingrédients

  • 60 g de farine
  • 50 g de beurre doux
  • 50 cl de lait
  • 1 grosse pincée de muscade rapée
  • 1 cuillère à café de sel

Recette

Etape : 1

Tout placer dans le bol du Thermomix (le beurre doit être en petits morceaux).

Etape : 2

Lancer 8 minutes à 90°C à vitesse 5.

Etape : 3

Donner 2 ou 3 tours de moulin à poivre.

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