Béchamel facile au Thermomix
- Type : Sauce
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 3 min
- Cuisson : 8 min
- Temps Total : 11 min
Ingrédients
- 60 g de farine
- 50 g de beurre doux
- 50 cl de lait
- 1 grosse pincée de muscade rapée
- 1 cuillère à café de sel
Recette
Etape : 1
Tout placer dans le bol du Thermomix (le beurre doit être en petits morceaux).
Etape : 2
Lancer 8 minutes à 90°C à vitesse 5.
Etape : 3
Donner 2 ou 3 tours de moulin à poivre.
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