Sauce pour crudités au fromage blanc
- Type : Sauce
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 500 g de fromage blanc
- 1 concombre
- 1 gousse d'ail
- 1 grosse cuillère à soupe de mayonnaise au citron
- 1 pincée d'origan
- 1 bonne pincée de paprika
Recette
Etape : 1
Mélanger à la fourchette le fromage blanc avec l'ail pressé, le paprika, l'origan et la mayonnaise.
Etape : 2
Pour bien émulsionner, je repasse le mélange avec un mix soupe.
Etape : 3
Ajouter le concombre émincé et bien mélanger. Saler et poivrer selon votre goût.
Etape : 4
Servir avec des crudités en bâtonnets (carottes, céleri, chou-fleur, tomates cerise, etc.)
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