Feuilletés tomate-Boursin
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 2 tomates
- 4 cuillères à soupe de boursin
- 1 boule de mozzarella
- 2 tranches de jambon fumé
- 1 pincée d'herbes de Provence
- 1 pincée de poivre
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 2
Étaler un premier rond de pâte. Couper les tomates en rondelles.
Etape : 3
Disposer régulièrement sur la pâte les rondelles de tomate, poivrer, puis déposer au choix une cuillère de Boursin ou un morceau de mozzarella parsemé d'herbes de Provence.
Etape : 4
Mettre ensuite par dessus les tranches de jambon coupées finement.
Etape : 5
Pour finir, recouvrir le tout du deuxième rond de pâte et découper chaque bouchée à l'emporte pièce.
Etape : 6
Bien souder les bords en pressant légèrement le tour, puis passer un jaune d’œuf à l'aide d'un pinceau.
Etape : 7
Faire ensuite cuire au four à 180°C pendant environ 25 min.
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