Sauce citron-oignons
- Type : Sauce
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 dl
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 1 noix de beurre
- 0.5 oignons
- 0.5 citrons
- 1 pincée de coriandre
- 1 pincée d'ail
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 90 g de crème fraîche
- 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
- 1 tasse de bouillon
Recette
Etape : 1
Faire revenir l'oignon haché dans le beurre.
Etape : 2
Ajouter le jus de citron.
Etape : 3
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter longtemps.
Etape : 4
Ajouter un peu de crème selon consistance souhaitée.
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