Sauce aux mandarines
- Type : Sauce
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 3 mandarines
- 200 g de crème fraîche
Recette
Etape : 1
Epluchez les mandarines, passez-les au mixer.
Etape : 2
Ajouter la crème et le maitrank, mixer encore jusqu'à obtention d'une consistance assez ferme. Réservez au frigo.
Etape : 3
Ensuite, faire bouillir dans la poêle où vous aurez fait revenir des pavés de saumon.
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