Vinaigrette au vinaigre d'estragon et à la moutarde
- Type : Sauce
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 5 min
Ingrédients
- 10 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3.5 cuillères à soupe de vinaigre
- Poivre
- Sel
- 0.5 oignons rouges
- 1.5 cuillères à café de moutarde
Recette
Etape : 1
Verser l'huile d'olive dans un saladier. Ajouter le vinaigre et bien mélanger.
Etape : 2
Saler, poivrer, mélanger à nouveau.
Etape : 3
Hacher l'oignon rouge finement et l'incorporer à la vinaigrette. Mélanger à nouveau.
Etape : 4
Ajouter enfin la moutarde. Remuer.
Etape : 5
Il ne reste plus qu'à mettre la salade dans la vinaigrette puis à remuer.
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