Sauce tomate légère
- Type : Sauce
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 3 min
- Temps Total : 8 min
Ingrédients
- 1 cube de bouillon
- 50 cl d'eau
- Poivre
- Sel
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 boîte de concentré de tomates
Recette
Etape : 1
Faire un bouillon avec le cube et l'eau.
Etape : 2
Dans une autre casserole faire chauffer à feu doux la tomate avec une petite louche de bouillon bien délayer.
Etape : 3
Hors du feu, ajouter la farine, bien mélanger et cuire quelques instants.
Etape : 4
Verser le reste du bouillon, mélanger au fouet et laisser épaissir. Assaisonner à votre convenance.
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