Vinaigrette épaisse qui ne pique pas !
- Type : Sauce
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 2 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 2 min
Ingrédients
- 3 cuillères à café de moutarde
- 1 cuillère à café de vinaigre de vin
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
Recette
Etape : 1
Le secret d'une vinaigrette épaisse est de d'abord mélanger la moutarde et le vinaigre, puis ajouter petit à petit l'huile en continuant toujours de battre à la fourchette.
Etape : 2
Ensuite rajouter plus ou moins d'huile ou de sel selon les goûts.
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