Marinade au coca-cola pour barbecue
- Type : Sauce
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 5 min
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 20 cl de coca
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
- Poivre
- Sel
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- 2 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de persil
Recette
Etape : 1
Mélanger tous les ingrédients et enrober les viandes au pinceau.
Etape : 2
Laisser mariner au moins 1 heure avant de passer au barbecue bien chaud.
Etape : 3
Cuire selon le goût.
Etape : 4
Convient pour les brochettes, les tranches de porc, les spare ribs, les rôtis.
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