Vinaigrette à la moutarde
- Type : Sauce
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 7 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 7 min
Ingrédients
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 10 cl d'eau
- 10 cl de vinaigre
- 10 cl de crème
- 40 cl d'huile d'olive
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Mélanger l'œuf cru, la moutarde, le sel et le poivre.
Etape : 2
Ajouter l'eau, le vinaigre, la crème et l'huile d'olive.
Etape : 3
Mixer pour un obtenir un mélange homogène.
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