Tzatziki de concombre
- Type : Sauce
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 2 yaourts à la grecque
- 0.25 concombres
- 2 gousses d'ail
- cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Herbes de Provence
Recette
Etape : 1
Dans un bol, verser les deux yaourts, y ajouter le concombre (qui aura dégorgé au préalable) coupé en de morceaux fins.
Etape : 2
Ajouter les gousses d'ail écrasées et le sel. Verser le jus de citron et l'huile d'olive.
Etape : 3
Bien remuer.
Etape : 4
Peut accompagner les salades, les grillades ou juste être servi en apéritif avec des dips.
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