Marinade au soja pour toutes viandes
- Type : Sauce
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 500 g de viande
- Préparation : 5 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 5 min
Ingrédients
- 5 cuillères à soupe de sauce soja
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'ail
- 1 gousse d'ail
- Piment fort
Recette
Etape : 1
Mélanger tous les ingrédients et y mettre la viande a mariner au moins deux heures en remuant régulièrement.
Etape : 2
Faire cuire la viande avec la marinade à la poêle (escalopes...) ou à couvert à la cocotte (cuisses de poulet...).
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