Sauce crème aux noix
- Type : Sauce
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 500 g de cerneau de noix
- 50 cl de crème fraîche épaisse
- 2 cuillères à soupe de parmesan
- 2 cuillères à soupe de cognac
- Poivre
Recette
Etape : 1
Facultatif : faites mariner les noix 1h dans le cognac.
Etape : 2
Mixez tous les ingrédients.
Etape : 3
Chauffez sans faire bouillir dans une casserole ou au bain-marie.
Etape : 4
Servez avec des pâtes en plat unique, avec un rôti de porc ou froid avec des crudités.
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