Salade au magret de canard et mangue
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 1 mangue
- 100 g de mâche
- 100 g de Magret de canard fumé
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 cuillère à café de moutarde
- 6 cuillères à café d'huile d'olive
- 10 cuillères à café de vinaigre
Recette
Etape : 1
Laver et disposer la mâche sur les assiettes.
Etape : 2
Couper la mangue en dés (enlever la peau) et les disposer sur la mâche.
Etape : 3
Disposer le magret sur les dés de mangue et la mâche.
Etape : 4
Faire la vinaigrette et en mettre 2 cuillères à café sur chaque assiette.
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