Béchamel végétalienne

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Béchamel végétalienne

  • Part(s) / Personne(s) : 3 personnes
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Temps Total : 10 min

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de tahin
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 25 cl de lait

Recette

Etape : 1

A feu doux, laisser fondre le Tahin pendant 2 minutes dans une casserole.

Etape : 2

Ajouter le farine et mélanger.

Etape : 3

Verser petit à petit le lait d'avoine et battant énergiquement avec un fouet car les grumeaux sont plus fréquents qu'avec une béchamel traditionnelle.

Etape : 4

Laisser épaissir en remuant.

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