Sauce champignons, poivre crème
- Type : Sauce
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 1 kg de champignon de Paris
- 1 boursin
- 20 cl de crème fraîche
- Huile
Recette
Etape : 1
Laver, et émincer les champignons.
Etape : 2
Les faire cuire dans un peu d’huile ou du beurre, jusqu’à évaporation de «l’eau», à feu doux.
Etape : 3
Ajouter le boursin et la crème fraîche. Saler au besoin.
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