Beurre maître d'hôtel

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Beurre maître d'hôtel

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 5 min

Ingrédients

  • 75 g de beurre
  • 0.5 échalotes
  • 1 cuillère à soupe de persil
  • 0.5 citrons
  •  Poivre
  •  Sel

Recette

Etape : 1

Mixez l'échalote, le persil et le beurre avec un peu de sel et de poivre. Ajoutez un peu de jus de citron et formez une pâte homogène.

Etape : 2

Formez un rouleau, emballez dans du film alimentaire et placez au frais jusqu'au moment de servir.

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