Vinaigre aux échalotes (pour aromatiser les huîtres)
- Type : Sauce
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 2 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 2 min
Ingrédients
- 2 échalotes
- 10 cl de vinaigre de vin
Recette
Etape : 1
Ciseler les échalotes finement.
Etape : 2
Les mettre dans un ramequin, couvrir de vinaigre, laisser reposer au réfrigérateur.
Etape : 3
NB : on peut replacer le vinaigre de vin par du vinaigre de cidre.
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