Béchamel express sans beurre

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Béchamel express sans beurre

  • Part(s) / Personne(s) : 1 personne
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Temps Total : 10 min

Ingrédients

  • 10 g de farine
  • 150 ml de lait écrémé
  •  Poivre
  •  Sel
  •  Muscade

Recette

Etape : 1

Mélanger la farine dans un bol avec un peu de lait pour éviter les grumeaux, puis délayer avec le reste de lait.

Etape : 2

Porter à ébullition sans cesser de tourner jusqu'à épaississement.

Etape : 3

Bien assaisonner : sel, poivre et muscade.

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