Verrines Foie gras et Poires tapées
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 20 verrines
- Préparation : 25 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 3 poires
- 200 g de Foie gras
- 6 poires
Recette
Etape : 1
Mixer grossièrement les poires fraîches puis remplir 1/3 de chaque verrine avec.
Etape : 2
Couper le foie gras en petit dés. Remplir le 1/3 suivant de chaque verrine avec celui-ci.
Etape : 3
Mixer grossièrement les poires tapées au Vouvray et finir de remplir les verrines.
Etape : 4
Mettre au frigo quelques heures si possible avant de servir.
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