Acras de fromage

Acras de fromage

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 3 min
  • Temps Total : 18 min

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 100 g de fromage râpé
  • 1 oeuf
  • 20 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  •  Persil
  •  Sel
  •  Muscade

Recette

Etape : 1

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

Etape : 2

Laisser reposer 15 min.

Etape : 3

Faire des petits tas à l'aide de deux cuillères dans le bain de friture.

Etape : 4

Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils aient une légère croûte brune.

Etape : 5

Égoutter et servir avec une sauce salsa.

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