Beignets de bananes plantain de Pati
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 4 bananes plantain
- 1 sachet de sucre
- 5 cuillères à soupe rases de farine
- Huile de friture
Recette
Etape : 1
Éplucher les bananes et bien les écraser.
Etape : 2
Y ajouter le sucre vanille et incorporer en mélangeant entre chaque cuillerée la farine.
Etape : 3
Bien malaxer le tout afin d'obtenir une consistance assez homogène.
Etape : 4
Confectionner de petites boulettes et faire frire.
Etape : 5
A déguster chaud ou froid.
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