Toast pain d'épices, avocat, saumon

Toast pain d'épices, avocat, saumon

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 15 min

Ingrédients

  • 8 tranches de pain d'épices
  • 1 avocat
  • 2 tranches de saumon fumé
  •  Jus de citron
  •  Piment d'Espelette
  •  Sel
  •  Poivre
  •  feuille de menthe

Recette

Etape : 1

Écraser l'avocat à la fourchette.

Etape : 2

Mixer le saumon.

Etape : 3

Mélanger le tout en ajoutant un trait de jus de citron, un peu de sel, poivre, piment.

Etape : 4

Faire griller au grille pain (sur 3) les tranches de pain d'épices, les recouvrir de préparation, les trancher en 2 en biais, poser dessus une feuille de menthe et servir.

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