Toast pain d'épices, avocat, saumon
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 8 tranches de pain d'épices
- 1 avocat
- 2 tranches de saumon fumé
- Jus de citron
- Piment d'Espelette
- Sel
- Poivre
- feuille de menthe
Recette
Etape : 1
Écraser l'avocat à la fourchette.
Etape : 2
Mixer le saumon.
Etape : 3
Mélanger le tout en ajoutant un trait de jus de citron, un peu de sel, poivre, piment.
Etape : 4
Faire griller au grille pain (sur 3) les tranches de pain d'épices, les recouvrir de préparation, les trancher en 2 en biais, poser dessus une feuille de menthe et servir.
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