Tapenade d'olives vertes farcies au poivron rouge
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 150 g d'olive verte
- 5 filets d'anchois
- 3 cuillères à café de câpres au vinaigre
- 1 gousse d'ail
- 5 cl d'huile d'olive
Recette
Etape : 1
Rincer les anchois à l'eau clair si elles sont au sel. Les sécher sur du papier absorbant.
Etape : 2
Couper en deux les olives. Couper l'ail puis les anchois et rajouter les câpres.
Etape : 3
Mixer pour obtenir une pâte et rajouter de temps en temps l'huile d'olive.
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