Cake merveilleux
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 250 g de farine
- 200 g de lard fumé
- 1 sachet de levure chimique
- 4 oeufs
- 15 cl d'huile
- 5 cl de vin blanc sec
- 200 g d'olive verte
- 200 g de noisette
- 150 g de gruyère râpé
- 5 g de beurre
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper le lard en petits dés, faites les revenir à sec dans une poêle pendant 5 mn.
Etape : 2
Tamiser la farine + la levure dans un récipient. Ajouter les oeufs, l'huile+ le vin+les olives+les noisettes + gruyère + lardons. Saler et poivrer légèrement. Verser cette préparation dans un moule beurré et faire cuire à four préchauffé (180 degré) penddant 45 mn.
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