Mon guacamole à la mayonnaise
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 5 min
Ingrédients
- 2 avocats
- 1 pot de mayonnaise
- goutte de tabasco
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Recette
Etape : 1
Evider les 2 avocats, passer la chair au mixer ou bien les écraser à la fourchette mais l'aspect est beaucoup mieux au mixer, afin d'obtenir une purée d'avocat.
Etape : 2
Ajouter la mayonnaise (3 à 4 cuillères à soupe, c'est pas très light mais c'est tellement bon!)
Etape : 3
Verser quelques gouttes de tabasco, saler et poivrer et mettre au réfrigérateur quelques minutes.
Etape : 4
C'est un délice à l'apéritif avec des biscuits "taccos" ou "tortillas".
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