Toast à la brousse et tomates confites
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 200 g de brousse
- 1 baguette
- 250 g de tomate
- Huile d'olive
- Coriandre
- feuille de basilic
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper la baguette en "rondelles". Mixer 125 g de tomates confites avec de l'huile d'olive et du coriandre.
Etape : 2
Sur le pain, étaler de la brousse. Y ajouter par dessus les tomates confites mixées. Y mettre une tomate confite par dessus et une feuille de basilic. Saler, poivrer.
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