Piquettes betterave comté noix

Piquettes betterave comté noix

  • Part(s) / Personne(s) : 20 mini brochettes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 15 min

Ingrédients

  • 100 g de comté
  • 200 g de betterave
  • 10 cerneaux de noix
  • 10 bouquets de mâche
  • 1 cuillère à soupe d'huile de noix
  •  Poivre
  •  Sel

Recette

Etape : 1

Couper le comté et les betteraves en tranches fines de 3 mm environ.

Etape : 2

Puis découper en dès ou plus joli avec un petit emporte-pièces.

Etape : 3

Assaisonner les betteraves d'un filet d'huile de noix, de sel et poivre.

Etape : 4

Monter les brochettes, en alternant sur les pics betterave, comté, betterave, comté, un petit bouquet de mâche et un cerneau de noix au bout.

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